玄米ときどき牛。「うれしや」

かま志ん蒲鉾と日本酒の会 withみょうがたけ、、、
まさかの店主留守に、お客さまあわてもせずに、楽しんでくださったそうで・・・
魔女が戻ってきたときには、みなさま和やかにお酒、お料理を楽しんでくださっていました♪
（席も温めていただいていて、ほんと、うれしかったです♪）


（写真提供　風の時さん）

日本酒のラインアップは・・・
①岡山県　嘉美心酒造　　 嘉美心・無濾過生原酒「冬の月」
②福島県　大七酒造　　　　純米生酛・寒おろし
③栗原市　一ノ蔵・金龍蔵　金龍・特別純米生酒・木桶仕込
④宮城県　新澤醸造店　　雨乞の柚子酒
⑤宮城県　新澤醸造店　　ひと夏の恋
⑥秋田県　秋田清酒　　　2013　HWITE　LABEL
　
超濃厚ヨーグルト酒と、バナナリキュールの差し入れあり♪
ほかにもお客さまの差し入れありの素敵なお酒たちが勢ぞろい！


お料理は、かま志ん蒲鉾さんの
吉次100パーセント笹かまや、みょうがたけ入り揚げ蒲。
その場で七輪で笹かまを焼きながら、日本酒を楽しむ、なんとも乙なこと！

それと、この時期ならではの、
名取のみょうがたけ！


ねの吉さんのクリチ味噌漬けや、よっちゃんなんばんマヨや、
天賞あまさけ梅をつけて召し上がっていただきました♪

これだけ立派なみょうがたけを、一本まるごとかじるという経験はみなさま初めて！
しゃりっとした食感、溢れるほどのみずみずしさ、「みょうが」の風合い、、、
この時期にしか食べられない貴重な旬の味を、楽しんでいただきました♪